El consumo regular de pistacho, combinado junto con alimentos con carbohidratos, ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control, ya que es una fuente rica en fósforo que ayuda a descomponer las proteínas para que estas últimas se conviertan en aminoácidos
Los pistachos son una excelente fuente de proteína. Esto los convierte en un snack saludable y saciante que puede ayudarte a perder esos kilos de más.
Todos los frutos secos están asociados con beneficios para la salud del corazón porque son una fuente natural de omega tres, antioxidantes, potasio y fibra. Por ello, el consumo regular de pistachos se ha relacionado con una mejor salud de los vasos sanguíneos en las personas
Los pistachos son el único fruto seco que proporciona niveles razonables de luteína y carotenos, dos antioxidantes que juegan un papel importante en la protección de los ojos a medida que envejecemos
El consumo habitual de pistachos sin sal en una dieta equilibrada favorece a disminuir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas y degenerativas
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