Por su acción astringente combate la diarrea y ayuda a eliminar tóxicos depurando el organismo.
Son calmantes.
Asadas o hervidas en cataplasma bien calientes son un poderoso emoliente madurativo de abscesos.
Un camote es casi una comida en si (tiene muchas proteínas, fibra, betacaroteno que protege las arterial, potasio que controla la presión arterial y las vitaminas antioxidantes C y E).
Gracias a sus propiedades antioxidantes y un alto valor vitamínico y proteico el camote de pulpa morada retarda el envejecimiento.
Emolientes.
Ayuda a prevenir el cáncer de estómago y las enfermedades del hígado.A diferencia de las papas, el camote se digiere lentamente y tiene un Indice Glucémico (IG) bajo, por lo que no aumenta la glucosa en la sangre.
Por los hidratos de carbono el camote es un nutriente energizante, principalmente recomendado para los niños y las personas que hacen mucha actividad física o ejercicio.
Ideal para personas nerviosas.
Alimento rico en vitaminas y minerales que ayuda a mejorar estados de cansancio, fatiga y debilitamiento físico.
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