En el Caribe se utiliza con fines estrictamente medicinales junto a sus aplicaciones culinarias. Cuando se utiliza como una cura se ha pensado para tratar los síntomas de:
asma
dolor de estómago y dolor de oído
problemas digestivos, por ejemplo, diarrea
picaduras de insectos o serpiente
fiebres
malaria
Al igual que muchas otras hierbas, esta hierba contiene en su interior muchos de los nutrientes vitales que los seres humanos necesitan para sobrevivir. Éstas incluyen:
hierro
riboflavina
caroteno
vitamina A
vitaminas B1 y B2
vitamina C
El culantro también contiene altas cantidades de proteínas e hidratos de carbono por lo que debería ser bueno para los vegetarianos que necesitan mantener sus niveles de proteína sin comer carne. Se ha utilizado como estimulante del apetito para aquellos inapetentes
Ademas
Tiene una fuerte actividad antioxidante
Ayudar a prevenir el daño cardiovascular
Proporciona sentimientos de calma
Promueve niveles normales de azúcar en la sangre
Ayudar a mejorar la calidad del sueño
El aceite de semilla de coriandro posee propiedades
antioxidantes que pueden reducir el estrés oxidativo
Tiene potencial frente a una forma oral del hongo cándida
Combate varios tipos de organismos nocivos
Fomenta la salud neurológica, al evitar el estrés oxidativo
Promueve el equilibrio normal de líquidos
Es compatible con la salud ósea
Contiene nutrientes, como la vitamina A, que apoyan la salud de los ojos
Es utilizado para producir aceites esenciales que actúan como conservantes de alimentos naturales
Animar a los movimientos intestinales normales
Si quieres ver el video puedes hacer click AQUI
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